Med en matberedare i köket blir många uppgifter både snabbare och enklare. Många använder den till att hacka grönsaker, riva ost och göra deg, men det finns mycket mer du kan göra.
Genom att utforska din matberedares olika funktioner kan du spara tid och höja kvaliteten på din matlagning. Oavsett om du lagar vardagsmat eller testar nya recept kan matberedaren vara ett praktiskt verktyg som förenklar din vardag.
Innehåll
9 saker att göra med din matberedare
1. Hacka grönsaker snabbt och jämnt
En matberedare gör det enkelt för dig att hacka grönsaker utan ansträngning. Du slipper stå och använda kniv och skärbräda länge.
Du lägger bara grönsakerna i behållaren och trycker på en knapp. Maskinen hackar snabbt allt till jämna bitar.
Detta sparar tid, speciellt om du förbereder många måltider eller stora mängder mat. Grönsaker till sallad, soppa eller gryta blir klara på bara några sekunder.
Du får ett jämnt resultat varje gång, oavsett om det är lök, morötter eller paprika. Det blir både enkelt och snyggt.
2. Strimla råvaror till sallader
Brukar du ibland köpa färdigstrimlade grönsaker i din lokala livsmedelsbutik? Dessa påsar kan vara väldigt dyra och kvalitén kan ibland variera. Varför inte strimla dina egna grönsaker för att spara pengar och kunna kontrollera hela processen för att få dom exakt så som du vill?
Köp istället färska råvaror och strimla dom med hjälp av din matberedare.
Att strimla grönsaker i matberedaren är inga konstigheter. Se bara till att grönsakerna är delade i tillräckligt små bitar för att passa i matningsröret. Strimla råvarorna direkt i matberedaren för att spara tid och enklare få i dig nyttiga grönsaker.
3. Mixa och blanda
Gillar du att baka? Matberedaren kan även till detta vara ett utmärkt verktyg att använda sig av i köket. Många matberedare kommer med en degkrok, vilket gör det enkelt att blanda ihop och skapa degar. Du slipper att bli klippig och blanda degarna för hand. Blanda mjöl och margarin genom att använda pulsfunktionen i matberedaren.
När du lyckats blanda ihop din deg kan du välja att fortsätta knåda degen för hand eller fortsätta blanda degen med lägsta hastigheten på matberedaren. Läs dock noggrant om din köksmaskin så att den klarar blanda degar.
4. Göra krämiga såser och dipp
Har du testat någon gång att göra egen salsa? Då vet du hur mycket tid det kan ta att skära tomat och övriga ingredienser i tillräckligt små bitar. Så varför inte använda dig av en matberedare?
Matberedaren är ett bra verktyg som kan hjälpa dig med att att hacka eller strimla flera av dina råvaror. Så oavsett vad du ska göra, kommer din matberedare alltid kunna vara ett bra alternativ för att hjälpa dig.
Genom att använda dig av din köksmaskin kan du slippa bli kladdig eller skitig om händerna. Slipp stänk och spill på diskbänken och låt din matberedare göra allt jobb.
5. Gör Puré och soppor
Har du barn som äter puré vid sina måltider. Varför inte testa göra egen puré?
Puré är ett enkelt och nyttigt sätt att få i sig nödvändig kost för oss. Du kanske har för mycket frukt och grönsaker kvar efter sommaren? Du kan då med hjälp av din matberedare enkelt göra en puré av dessa.
Blanda ingredienserna i matberedaren och smaksätt med olika typer av frukter och bär. Förvara purén svalt med lock för att den ska hålla längre.
Varför inte testa göra puré på äpple till ett äpplemos så att du kan äta en favorit för mig? Havregrynsgröt med äpplemos och kanel med jordnötssmör i. Smakar nästan som en äppelpaj!
6. Skiva grönsaker och frukt
Med din matberedare kan du enkelt skiva frukt snabbt och jämnt. Det passar bra när du ska göra fruktsallad, dekorera en tårta eller förbereda frukt till glass och paj.
Du slipper använda kniv och sparar tid i köket. Maskinen ger tunna och snygga skivor som ser fina ut på efterrätter.
Banan, äpple, päron och bär kan förberedas utan ansträngning. Använd gärna matberedaren när du vill ha lika stora bitar för en jämnare smak och utseende.
De flesta matberedare kommer med flera olika tillbehör. En av dessa tillbehör kan vara olika varianter av skivor för att skära både frukter och grönsaker med allt ifrån 3mm tjocka upp till 10mm tjockt.
7. Knåda deg för bröd och pizza
Att blanda en deg kan vara väldigt kul, men också väldigt jobbigt för armen efter en stund. För att slippa detta och spara tid till annat, kan du även här använda dig av din matberedare. Var dock noga med att du väljer en matberedare som har tillräckligt stor effekt för att kunna blanda degarna. För att veta mer vilka matberedare som klarar degar, läs gärna våran sammanställning; Bästa matberedaren 2025 – Ett mångsidigt verktyg i köket.
Det enda du behöver göra är att lägga alla ingredienser i din maskin och sätt den på lägsta effekt. Du sparar tid och en hel del muskelenergi.
8. Gör eget jordnötssmör
Jordnötter kan vara ett nyttigt mellanmål. Tyvärr så innehåller ofta jordnötssmöret stora mängder solrosolja och socker. Så testa mala jordnötterna i din egna matberedare med hjälp av honung tills du får en bra konsistens.
Ingredienser:
- 1 påse salta jordnötter
- 1 msk honung
Gör såhär:
Mixa jordnötterna och honung i din matberedare till en önskad konsistens.
Förvara burken mörkt och svalt med lock.
Recept är hämtat ifrån Alltomhonung.se.
9. Göra pajdeg smidigt
Med en matberedare går det snabbt att göra pajdeg. Du lägger bara ner smör, mjöl, vatten och eventuellt lite salt. Maskinen blandar ihop degen på bara några minuter.
Degen blir jämn och smidig utan att du behöver arbeta mycket med händerna. Du slipper kladdiga fingrar och får ett bra resultat varje gång.
Du kan använda denna deg till både matpajer och dessertpajer. Det går också enkelt att förbereda degen och spara den i kylen till senare.
